Pegar data do sistema para jogar no banco de dados

Pessoal, estou quebrando a cabeça aqui pra tentar pegar a data e a hora do sistema para jogar no banco de dados (MySQL), só que não consigo. Todos os outros campos eu consigo incluir normalmente. Só isso que falta no código.

Estou postando a parte em PHP da página pra, caso alguém possa me ajudar, facilitar o entendimento de como está meu trabalho. Vale lembrar que tudo já está funcionando redondinho. Tudo vai para o banco certinho. Só está faltando fazer o lance da data e hora.

Agradeço desde já a todos pela atenção.

<?php
	//<!--Edit: User[Marco Carvalho]-->
	//Conecta no banco de dados
	require_once("conecta.php");

	header('Content-Type: text/html; charset=utf-8');

	mysql_query("SET NAMES 'utf8'");
	mysql_query('SET character_set_connection=utf8');
	mysql_query('SET character_set_client=utf8');
	mysql_query('SET character_set_results=utf8');

	//configuração das miniaturas
	$x = 97; //largura
	$y = 70; //altura
	$localDoUpload = "../upload/";

 //verificação dos campos FILE
 //verifica se o campo está vazio e se o arquivo não existe no servidor
 if($_FILES['imagem']['name'] != ""){
 if(file_exists($localDoUpload . $_FILES['imagem']['name'])) { $erros .= "<br />Imagem 1: Já Existe uma IMAGEM com esse nome!"; }
 }else{ $erros .= "<br />Não deixe o campo vazio!"; }

 // todos os campos necessários foram verificados e está tudo ok!
 if($erros == "") {
 //recebendo arquivo para upload

 //manda o arquivo 1
 if(move_uploaded_file($_FILES['imagem']['tmp_name'], $localDoUpload . $_FILES['imagem']['name'])) {
 $arquivo_miniatura = $localDoUpload . "/mini/" . $_FILES['imagem']['name'];//caminho da miniatura

 // lê a imagem de origem e obtém suas dimensões
 $img_origem = ImageCreateFromJPEG($localDoUpload . $_FILES['imagem']['name']);
 $origem_x = ImagesX($img_origem);
 $origem_y = ImagesY($img_origem);

 // cria a imagem final, que irá conter a miniatura
 $img_final = ImageCreateTrueColor($x,$y);

 // copia a imagem original redimensionada para dentro da imagem final
 ImageCopyResampled($img_final, $img_origem, 0, 0, 0, 0, $x+1, $y+1, $origem_x , $origem_y);

 // salva o arquivo
 ImageJPEG($img_final, $arquivo_miniatura);

 // libera a memória das duas imagens
 ImageDestroy($img_origem);
 ImageDestroy($img_final);

 $erros .= "Arquivo enviado com sucesso!";
 }else{
 $erros .= "<br />Problemas com o envio do arquivo.";
 }

 //colocando os dados no banco de dados
 $sql="INSERT INTO noticias (
 id,
 dia,
 mes,
 ano,
 titulo,
 pequena_descricao,
 noticia_completa,
 destacado,
 imagem)
 VALUES (
 NULL,
 '".$_POST["dia"]."',
 '".$_POST["mes"]."',
 '".$_POST["ano"]."',
 '".$_POST["titulo"]."',
 '".$_POST["pequena_descricao"]."',
 '".$_POST["noticia_completa"]."',
 '".$_POST["destacado"]."',
 '".$_FILES['imagem']['name']."')";

 //executa a gravação no BD
 $resultado = mysql_query($sql, $conexao) or die(mysql_error());

 //Detona todas as variáveis de POST
 unset(	$_POST["dia"],
 $_POST["mes"],
 $_POST["ano"],
 $_POST["titulo"],
 $_POST["pequena_descricao"],
 $_POST["noticia_completa"],
 $_POST["destacado"],
 $_FILES['imagem']);

 $erros = "Notícia Cadastrada com SUCESSO!";
 }//endIf - se tudo estiver ok!

?>