Saída de erros e manipulação

Estou com várias dúvidas relacionadas aos erros dos códigos.

Qual a melhor maneira de mostrar um erro dentro de um classe.

class Sessao {

 function logar($u,$s){
 return 'Senha incorreta.';
 }
}

//////////

if($_POST){
 echo $sessao->logar($u,$s);
}

O que eu deveria fazer com o erro? Logar ele, chamar outra função para tratar o erro de uma forma bonitinha, redirecionar para uma página de erro, parar o script todo e mostrar ao usuário?

Onde eu faria isso? Dentro da função, na saída da função, na chamada da função?

E os erros não previstos? Usar die(), exit(), trigger_error, throw new Exception() ou alguma classe customizada para lidar com todos os erros?

Fazer isso com os erros esperados também?

Abraço a todos e obrigado por ler até aqui!