Popular ComboBox com Smarty Template ?

Ola a todos, estou tentando popular um combo com as informacoes do banco mais esta dando o seguinte erro :

Notice: Uninitialized string offset: 1 in

Alem de nao trazer todo o conteudo da base, esta trazendo somente 2 registros no total de 5.

Segue agui a classe de pesquisa:

/* Metodo Publico para Carregar Todos os Campos da Tabela.
*/

 public function FGetAllus_niveis(){

 // Carregando a Variavel SQL com a Pesquisa a Ser Realizada no Banco.
 $SQL = "SELECT * FROM view_us_niveis ORDER BY niv_descricao";

 // Retornando o Resultado da Pesquisa.
 return $this->conn->query($SQL);
 }

Esta e a classe smarty responsavel por carregar os dados na Combo:

...

// Carregar os Dados da Tabela de Nivel de Usuarios.

 $usNiveisDAO = new us_niveisDAO();

 // Buscando Todos os Campos da Tabela.
 $resul = $usNiveisDAO->FGetAllus_niveis();

 // Carregar os Arrays com a Informacao do Banco.
 foreach ($resul as $val){

 // Array Campos Tabela.
 $array_niv_codigo = $val["niv_codigo"];
 $array_niv_descricao = $val["niv_descricao"];
 }

 // Repassando os Arrays para o Smarty.
 $smarty->assign('var_niv_codigo', $array_niv_codigo);
 $smarty->assign('var_niv_descricao', $array_niv_descricao);

 // Mostrar a Tela de Cadastro de Usuarios.
 $smarty->display('sis_manutencao.tpl');

Esta e a pagina onde devem ser mostrados os campos:

...

 <div class="control-group">

 <label class="control-label" for="cbNivel">User Level :</label>

 <div class="controls">

 <select name="cbNivel">

 <!-- Trazer os Dados do Banco de Dados -->
 {section loop = $var_niv_codigo name = i}

 <option value={$var_niv_codigo[i]}>{$var_niv_descricao[i]}</option>
 {/section}
 </select>
 </div>
 </div>

Estou usando bootstrap, smarty template e PDO, agradeco a ajuda de todos, estou tentando a alguns dias tentei pesquisar mais nada esta me ajudando, sou novato em php e smarty, agradeco a ajuda de todos um forte abraco e obrigado, Ricardo Scarpmi