Por array ou não

Agora é minha vez de pedir ajuda.

Supondo que eu tenha uma página pedido.php

Então nessa página vem os Planos que o cliente escolheu, sendo de produtos diferentes

Cliente 1

Plano 1 / Valor R$ 10,00 / Não recorrente /

Plano 2 / Valor R$ 10,00 / Recorrente (mensal) /

Plano 3 / Valor R$ 10,00 / Recorrente (trimestral) /

Qual a melhor forma de inserir no banco?

1 - Por array dando o implode para separar por (/) e na hora de trazer dou explode (/)

2 - Criando vários registros no banco e usando um número identificador entre eles, por ex.: n° do pedido, pois tenho dois fatores, criação de faturas por períodos diferentes e um eventual update/downgrade do plano, além de exclusão e possíveis atualizações de valores (R$).

Sendo a segunda opção digamos para este caso a mais óbvia, como fazer o foreach para essas múltiplas inserções de cadastro no banco, sabendo que nem todos os campos sofrerão alterações.

Pois acho que por array, ficara mais complicado de fazer essas opções em vermelho acima.

O que vocês me sugerem??