Modificar echo vindo do banco

Pessoal tenho uma sistema rodando na empresa que mostra indicadores num painel, ontem meu chefe pediu para acresentar uma informação para mostrar os 5 itens mais vendidos na empresa, até tudo ok fiz o select count e já mostra, agora tem o problema ele vem do banco com a informação quebrada ex:

TT-2-Monitor 21-LG-LED

preciso que o echo do php mostre esse resultado limpo ex:

Monitor 21 LG LED

pesquisei se tinha como fazer um if() mas da erro,

o meu php que mostra na tela é assim

<?php echo mysql_result($count1, 0) ?>

 

 

sendo $count1 a variavel que recebe o select e 0 para mostrar a posição que quero exibir

alguém sabe como resolvo isso?