Moeda BR

Pessoal boa tarde, estou com um problema na hora de mudar de dolar para real

<?php
$valor = "1.000,00";
$valor2 = "500,00";

$format = str_replace(",",".",$valor); // AQUI EU TIRO AS VIRGULAS PARA SOMAR $format2 = str_replace(",",".",$valor2); // AQUI EU TIRO AS VIRGULAS PARA SOMAR $soma = $format+$format2; echo number_format($soma, 2, ',', '.'); // AQUI EU REPONHO AS VIRGULAS ?> Porém o resultado é 501,00 sendo que era pra ser 1.500,00 e quando eu coloco numeros menos como 250,00 + 350,00 o resultado da correto, só não funciona com mais de 2 casas decimais.

agradeço quem ajudar heh