Verificar dados de uma tabela e montar um relatório mensal

Olá galera, primeiramente boa tarde à todos e obrigado por se interessarem em meu tópico.

Bom vamos lá. Eu preciso somente de uma ideia, preciso ser encaminhado pois não tenho noção da melhor forma que posso fazer o que eu quero. Vamos lá:

Eu tenho uma tabela de produtos. Esses produtos possuem uma contagem de visitas simples. Cada vez que um usuário visualiza o produto, a visita adicionar +1. Eu gostaria que todo mês uma outra tabela buscasse o número de visitas que 1 produto teve e salvasse esses valores, para posteriormente eu exibir uma tabela parecida com esta:

• Mês 01: 340 visitas
• Mês 02: 60 visitas
• Mês 03: 49 visitas
• ....

E assim por diante.

Alguém saberia como eu posso fazer este tipo de relatório?

Muito obrigado,

Até mais!