Como deixar o site igual em todos os navegadores

Olá, tenho muitos problemas com isso, faço um site lindo no Chrome, tudo organizado, mas quando passo ele para o IE 8 e para o firefox alguma coisa tem que está desorganizada. Na maioria das vezes o que fica desorganizado é o menu ou o submenu ou ambos. O submenu tem uma div larga! Alguém aí pode me dizer alguma coisa que possa mudar esse menu apenas no IE8 e outro apenas no Firefox. Eu já tentei isso:

<!--[if IE]>
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="css/cssie.css">
<![endif]-->

Para faz um teste no IE8, eu coloquei um background vermelho

body{background-color:#ff0000;}

Alguém aí pode me ajudar?