Tratar entradas int e char

Estou treinando sobre arquivos, e fiz um programa simples de cadastro e pesquisa, e ele faz o que eu queria. Mas olhando melhor na função cadastro, queria uma idéia de como eu devo tratar as entradas para o usuário não inserir um inteiro no campo de string nome e não inserir uma string no campo inteiro idade. Olha o código ae.

#include <stdio.h>

main()
{

	char variavel;
	int loop = 1;

	while(loop)
	{
 printf("...>>Progwy\nConsulta(p),Cadastro(c),Sair(s):");
 scanf(" %c", &variavel);
 switch(variavel)
 {
 case 'c':
 case 'C':
 cadastro();
 break;
 case 'p':
 case 'P':
 pesquisa();
 break;
 case 's':
 case 'S':
 loop = 0;
 break;
 default:
 printf("Opcao Invalida.\n");
 }
	}
}

cadastro()
{

	FILE *fp;
	FILE *idad;
	char nome[40];
	int idade;

	fp = fopen("base_nome", "a+");
	idad = fopen("base_idade", "a+");
	printf("Seu nome: ");
	scanf(" %s", &nome);
	fprintf(fp, " %s", nome);
	printf("Sua idade: ");
	scanf(" %d", &idade);
	fprintf(idad, " %d", idade);
	fclose(fp);

}

pesquisa()
{

	FILE *fp;
	FILE *idad;
	char nome[40];
	int idade;

	fp = fopen("base_nome","a+");
	printf("Arquivo base_nome aberto\n");
	idad = fopen("base_idade","a+");
	printf("Arquivo base_idade aberto\n\n\n");

	fscanf(fp, "%s", nome);
	printf("Arquivo linkado a variavel\n");
	fscanf(idad," %d", &idade);
	printf("Arquivo linkado a variavel\n\n\n");
	printf("Nome: %s\n", nome);
	printf("Idade: %d\n\n", idade);

}