Consulta personalizada

Boa noite! Como eu faria para fazer uma consulta no MYSQL onde eu atualizo todos as incidências de uma expressão no resultado de derminada tabela utilizando o próprio console do PHPMyAdmin ?

UPDATE tabela SET expressao_encontrada = ' ' (WHERE expressão == +)

Ou seja quero atualizar apenas quando encontrar o sinal de mais, independente de onde estiver desde que esteja dentro da coluna modelo.