Como salvar uma variável para ser resgatada em várias páginas do PHP

Estou criando um jogo para web e gostaria de pedir a ajuda de vcs para saber se existe alguma forma de guardar o turno do jogo em alguma variável do php ou do mysql q eu possa acessar e alterar a hr q desejar, sei que posso criar um arquivo para isso, mas gostaria de criar uma variável msmo.

Pensei em criar uma tabela com apenas um linha no mysql, mas achei mta gambiarra

obrigado ^^