problema com aceto no insert

Brother eu não consegui entender muito bem o seu problema, pois, pelo que vi nas fotos aparece certinho o seu acento, mas tenta informar o charset no arquivo de conexão com o banco de dados, tipo assim:

<?php
	$conn = mysql_connect("localhost", "root", ""); //("servidor", "usuário", "senha" definidos no banco de dados)

	mysql_query("SET NAMES 'utf8'");
	mysql_query("SET character_set_connection=utf8");
	mysql_query("SET character_set_client=utf8");
	mysql_query("SET character_set_results=utf8");

	if ($conn){
 mysql_select_db("bd"); //seleção do banco de dados
	}
	else{
	echo "Conexão com o banco de dados falhou, tente novamente.";
	}

?>

Se não funcionar, tenta explicar um pouco melhor, q eu sou loiro, kkk

Poxa cara, você deve deixar todas as páginas como UNICODE utf8 e para resolver vai no teu arquivo de configuração da conexão e faz o seguinte:

$link = mysqli_connect('host','usuário','senha', 'banco_de_dados') or die("Error " . mysqli_error($link));

mysqli_set_charset($link, "utf8");

Assim tu vai resolver!!!

Esta tudo certo, só que quando você for listar os dados tem que definir UNICODE utf8, na página! :)