Expirar tempo sessao php

Ola, preciso de uma ajudinha, tenho esse sista de acesso que verifica o usuário e senha e o nível de acesso, só que a sessão nao expíra depois de certo tempo, já tentei colocando session_cache_expire(10); antes de session_start(); mas não consequi, onde eu tenho que fazer alguma mudança para a sessão expirar depois de algun tempo?

index.php

<!-- Formulário de Login -->

<form action="valida_login.php" method="post">
<fieldset>
<legend>Dados de Login</legend>
	<label for="txUsuario">Usuário</label>
	<input type="text" name="usuario" id="txUsuario" maxlength="25" />
	<label for="txSenha">Senha</label>
	<input type="password" name="senha" id="txSenha" />

	<input type="submit" value="Entrar" />
</fieldset>
</form>

valida_login.php

<?php

// Verifica se houve POST e se o usuário ou a senha é(são) vazio(s)

if (!empty($_POST) AND (empty($_POST['usuario']) OR empty($_POST['senha']))) {
	header("Location: index.php"); exit;
}

// Tenta se conectar ao servidor MySQL
mysql_connect('localhost', 'root', '') or trigger_error(mysql_error());
// Tenta se conectar a um banco de dados MySQL

mysql_select_db('usuarios') or trigger_error(mysql_error());

$usuario = mysql_real_escape_string($_POST['usuario']);
$senha = mysql_real_escape_string($_POST['senha']);

// Validação do usuário/senha digitados

$sql = "SELECT `id`, `nome`, `nivel` FROM `usuarios` WHERE (`usuario` = '". $usuario ."') AND (`senha` = '". sha1($senha) ."') AND (`ativo` = 1) LIMIT 1";
$query = mysql_query($sql);

if (mysql_num_rows($query) != 1) {
// Mensagem de erro quando os dados são inválidos e/ou o usuário não foi encontrado
echo "Login inválido!"; exit;
} else {
// Salva os dados encontados na variável $resultado

	$resultado = mysql_fetch_assoc($query);

	// Se a sessão não existir, inicia uma
	if (!isset($_SESSION)) session_start();

	// Salva os dados encontrados na sessão
	$_SESSION['UsuarioID'] = $resultado['id'];
	$_SESSION['UsuarioNome'] = $resultado['nome'];
	$_SESSION['UsuarioNivel'] = $resultado['nivel'];

	// Redireciona o visitante
	header("Location: restrito.php"); exit;
}
<?php

rstrito.php

Coloco no início de cada página.

<?php

// A sessão precisa ser iniciada em cada página diferente
if (!isset($_SESSION)) session_start();

// Verifica se não há a variável da sessão que identifica o usuário
if (!isset($_SESSION['UsuarioID'])) {
// Destrói a sessão por segurança
session_destroy();
// Redireciona o visitante de volta pro login

header("Location: index.php"); exit;
}

?>

<h1>Página restrita</h1>
<p>Olá, <?php echo $_SESSION['UsuarioNome']; ?>!</p>

Meu conteudo.................

</htmL>

logout.php

<?php session_start(); session_destroy(); header("Location: index.php"); exit; ?>