Codigos para inserção no banco de dados

Galera o curso que fiz de asp foi rapido e com isso superficial aprendi mt mais mt mesmo com a galera daqui do forum que tem mt paciencia por sinal.

Uma coisa que sempre tenho duvida é a maneira como inserir os dados no banco de dados e nao sei o nome para pesquisar no google fica bem mais dificil, segue a duvida:

Quando meu banco de dados access esta com campo texto sei que tenho que usar neste formato: '"&var_texto&"'

agora quando meu banco estiver com formato datadd/mm/aaaa? #"&var_data&"# ????

e quando for campo numerico?"&var_numerico&"

campo monetario????

vSql="UPDATE TAB_QUADRO_BRASFELS SET DATA_FIM = '"&var_texto&"'"

se poderem me ajudar agradeço muito mesmo.