Qual a vantagem de utilizar uma Classe CRUD para operações SQL?

Como o título do tópico já diz, gostaria de saber qual a vantagem...

Particularmente vi um pouco mais de complicações ao criar uma Classe CRUD PDO, que apenas criar funções com o mesmo resultado.

Veja esta minha classe:

<?php

/*
* Classe para operações CRUD na tabela sgt_global
*/

class globalCrud
{
/*
* Atributo para conexão ao banco de dados
*/

 private $pdo = null;

 /*
 *Atibuto estático para instanciar a própria classe
 */
 private static $globalCrud = null;

 /*
 * Construtor da Classe como private
 * @param $conn - Conexão com o banco de dados
 */
 private function _construct($conn)
 {
 $this->pdo = $conn;
 }

 /*
 * Método estático para retornar um objeto globalCrud
 * Verifica se já existe uma instância desse objeto, caso não, instância um novo
 * @param $conn - Conexão com o banco de dados
 * @return $globalCrud - Instância do Objeto globalCrud
 */

 public static function getInstance($conn)
 {
 if(!isset(self::$globalCrud)):
 self::$globalCrud = new globalCrud($conn);
 endif;
 return self::$globalCrud;
 }

 /*
 * Método para inclusão de novos registros
 * @param $user - Nome de usuário
 * @param $mail - E-mail do usuário
 * @param $pass - Senha do usuário
 * @param $userlevel - Nível de credibilidade do usuário
 * @param $empresaid - Empresa do usuário
 * @param $userstatus - Estatus de logon do usuário
 * @param $empresastatus - Status de logon da empresa
 */

 public function newUser($user, $mail, $pass, $userlevel, $empresaid, $userstatus, $empresastatus)
 {
 if(!empty($user) and !empty($mail) and !empty($pass) and !empty($userlevel) and !empty($empresaid) and !empty($userstatus) and !empty($empresastatus))
 {
 try
 {
 $sql = 'INSERT INTO glob.users (`User`,`Mail`,`Pass`,`UserLevel`,`EmpresaID`,`UserStatus`,`EmpresaStatus`)VALUES(:user,:mail,:pass,:userlevel,:empresaid,:userstatus,:empresastatus)';
 $stm = $this->pdo->prepare($sql);
 $param = array(
 ':user' =>	$user,
 ':mail' =>	$mail,
 ':pass' =>	$pass,
 ':userlevel' =>	$userlevel,
 ':empresaid' =>	$empresaid,
 ':userstatus' =>	$userstatus,
 ':empresastatus'	=>	$empresastatus
 );

 $stmt->execute($param);
 return 'Dados inseridos com sucesso!';
 }
 catch(PDOException $e)
 {
 return 'Erro na linha: '.$e->getLine();
 }

 }

 }
	}

 ?>

Quando poderia ser resumido em apenas uma função:

function newUser($user, $mail, $pass, $userlevel, $empresaid, $userstatus, $empresastatus)
 {
 if(!empty($user) and !empty($mail) and !empty($pass) and !empty($userlevel) and !empty($empresaid) and !empty($userstatus) and !empty($empresastatus))
 {
 try
 {
 $sql = 'INSERT INTO glob.users (`User`,`Mail`,`Pass`,`UserLevel`,`EmpresaID`,`UserStatus`,`EmpresaStatus`)VALUES(:user,:mail,:pass,:userlevel,:empresaid,:userstatus,:empresastatus)';
 $stm = $this->$pdo->prepare($sql);
 $param = array(
 ':user' =>	$user,
 ':mail' =>	$mail,
 ':pass' =>	$pass,
 ':userlevel' =>	$userlevel,
 ':empresaid' =>	$empresaid,
 ':userstatus' =>	$userstatus,
 ':empresastatus'	=>	$empresastatus
 );

 $stmt->execute($param);
 return 'Dados inseridos com sucesso!';
 }
 catch(PDOException $e)
 {
 return 'Erro na linha: '.$e->getLine();
 }

 }

 }