Como faço para usuario manter-se logado

A opção "Permanecer Logado" ou "Lembrar-me" é feita com cookies

Veja:

http://rberaldo.com.br/seguranca-em-sistemas-de-login-senhas-e-cookies/

SESSIONS dispensam Cookies mas só funcionam enquanto o usuário tiver o navegador aberto. Fechou o navegador, a sessão é automaticamente destruída. O session_destroy() serve pra finalizar a sessão antes do usuário antes dele fechar o navegador. Deve utilizar isso num botão de Logout.

Pode ainda usar o Cookie como uma alternativa pra manter o usuário online, criando uma caixa de seleção com o texto "Matenha-me conectado", por exemplo. Quando a caixa estiver selecionada, defina os Cookies no navegador da pessoa e mantenha ela conectada através dos Cookies. Inicie a sessão a partir dos dados gravados nos Cookies ou somente utilize os dados dos Cookies pra isso.

sessions nada mais é que cookie temporário.

Acredito que a dúvida do autor do tópico seja direcionada para um sistema de autenticação. Neste caso, SIM, você deve iniciar o session_start em todas as suas páginas que vão receber proteção, bem como a página responsável pelo login. o session_destroy, o autor do post #3 já explicou.

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sessions nada mais é que cookie temporário.

Acredito que a dúvida do autor do tópico seja direcionada para um sistema de autenticação. Neste caso, SIM, você deve iniciar o session_start em todas as suas páginas que vão receber proteção, bem como a página responsável pelo login. o session_destroy, o autor do post #3 já explicou.

Isso mesmo tenho que por em todas páginas e deixar na home o sair no caso para destruir a sessão?

Se você for trabalhar com sessions, que é o recomendado, SIM. Todas as suas páginas que deverão ter acesso restrito, terá que ter o session_Start().

Faça uma pesquisa no google sobre sistema de login com session php. Veja um exemplo encontrado no google, afim de entendimento básico.

http://www.melhorweb.com.br/artigo/18082-Sessao-session--para-login-em-PHP.htm