Fazer tabela ocupar tela inteira no html altura

Com CSS, mude o display dela para "inline-block" ou "block".

Amigo, use um arquivo .CSS para melhorar a leitura e arrumação da marcação. No mais verifique se todos os elementos pai da tabela que você criou estão com height: 100%;

O uso de porcentagem é dado relacionado a algo. Por exemplo: 80% por si só , não diz nada... a pergunta é: 80% de que? Se os elementos pai da tabela não tem height definida, é o mesmo de fazer: 100% de indefinido, que é? Indefinido!

Crie um css assim

html {

	margin: 0;
	padding: 0;
	height: 80%;
	width: 100%;

}

Tabela

<table width="100%" height="100%" border="5">
<tr height="20%">
<td width="33%" height="20%">
</td>
<td width="33%" height="20%">
</td>
<td width="34%" height="20%">
</td>
</tr>

<tr height="20%">
<td width="33%" height="20%">
</td>
<td width="33%" height="20%">
</td>
<td width="34%" height="20%">
</td>
</tr>

<tr height="20%">
<td width="33%" height="20%">
</td>
<td width="33%" height="20%">
</td>
<td width="34%" height="20%">
</td>
</tr>

<tr height="20%">
<td width="33%" height="20%">
</td >
<td width="33%" height="20%">
</td>
<td width="34%" height="20%">
</td>
</tr>

<tr height="20%">
<td width="33%" height="20%">
</td>
<td width="33%" height="20%">
</td>
<td width="34%" height="20%">
</td>
</tr>
</table>