Time zones diferentes

Pessoal como faço para pegar uma data hora que esta na time zone de São Paulo e descobrir que horas é em Dubai por exemplo?

Exemplo: recebo uma dada assim:

2015-10-29 10:00:00 (Porem eu sei que essa é a horas em São paulo via um outro parâmetro, assim como essa time zone poderia vir de qualquer lugar do mundo)

supondo que a diferença de horas entre São Paulo e Dubai seja de 05 horas gostaria de transformar na seguinte data:

2015-10-29 05:00:00

Já sofri D+ com isso, deve ter algo bloqueando meu entendimento, estou até então usando a classe DateTime, mas ta uma zona aqui.

Obrigado.