Criação de site

Pessoal, estou com algumas duvidas...

Preciso criar um site do 0... tem que ter um sistema de login, uma pagina index com informaçoes basicas, e + 5 paginas com conteudo..

Minhas duvidas são:

• Devo usar PHP ou Javascript?
• É normal usar mais de um arquivo css,? exempo(um css para uma pagina, e outro css para outra pagina)
• sei html, css
• tenho que usar orientaçao a objeto em php, na hora do registro de usuario?

obrigado..