Ordem por ORDER BY com duas tabelas.

Boa Noite,

Amigo estou com um dúvida aqui, seguinte:

Tenho a tabela categoria e a tabela produtos, gostaria de ordenar as tabelas por ordem alfabética sendo primeiro de categorias e depois a tabela de produto. Estou usando o seguinte código:

$dados = lista(' produtos WHERE produto_foto_inicio !="" ORDER BY produto_categoria,produto_nome ASC ');

Porém o que ocorre ele retorna pra mim apenas o os produtos em ordem asc e a tabela categoria ele retorna na ordem em que foi cadastrada no banco.

Como posso estar fazendo isso ???