CSS em lista não ordenadas

Boa noite !

Queria tirar uma duvida:

Se eu tenho uma lista não ordenada com uma sublista não ordenada, como eu trato cada uma separadamente no css.

Ex:

<nav id="menu">

 <ul>

 <li>Clientes</li>

 <ul>

 <li>Novo Cliente</li>

 <li>Novo Contato</li>

 <li>Novo Atendimento</li>

 </ul>

 <li>Contas a Receber</li>

 <li>Contas a Pagar</li>

 </ul>

</nav>

No CSS eu vou tratar o menu como:

#menu {

 

}

Mas pra que eu trate apenas a sublista de Clientes, como me refiro no CSS ?

#menu ul li ul {

}

Ou tenho que identificar esse grupo de sublista com um ID ?

Obrigado,

Marcos