Agrupar resultados de acordo com valor de outro campo...

Como faço para que o PHP consiga encontrar registros segundo alguns critérios como:

Estrutura::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

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R1 || CAMPO || VALOR || TIPO_ENTRADA ||

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Dados:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

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R1 || CAFÉ || 23,60 || D ||

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R2 || ARROZ || 26,65 || D ||

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R3 || MACARRÃO || 36,80 || C ||

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R4 ||CAFÉ || 12,60 || C ||

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R5 || CAFÉ || 12,60 || V ||

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Preciso que o sistema consiga identificar e agrupar segundo o terceiro campo, chamado "TIPO_ENTRADA"

O resultado seria:

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D = 50,25

C = 49,40

V = 12,60