Diminuir valores em array

Pessoal estou com um problema,

tenho o seguinte array

Array
(

 [Receita] => Array
 (
 [valores] => 10,8,5,0,0,0
 [volumes] => 1027753,1048931,560000,0,0,0
 )

 [Despesa] => Array
 (
 [valores] => 2,2,2,0,0,0
 [volumes] => 882630,806493,537650,0,0,0
 )
)

	Eu preciso subtrair os valores e deixar o array da seguinte forma

Array
(

 [Receita] => Array
 (
 [valores] => 10,8,5,0,0,0
 [volumes] => 1027753,1048931,560000,0,0,0
 )

 [Despesa] => Array
 (
 [valores] => 2,2,2,0,0,0
 [volumes] => 882630,806493,537650,0,0,0
 )

 [Resultado] => Array
 (
 [valores] => 8,6,3,0,0,0
 [volumes] => 882630,806493,537650,0,0,0
 )
)

	Como posso fazer?

	 

	Meu codigo esta da seguinte maneira

	 

	 

foreach ($ar_residuos as $key => $value) {
 $valores = '';
 $volumes = '';
 $valorResultado = '';
 $valorReceita = '';
 $valorDespesa = '';
 foreach ($periodo as $m) {
 if (in_array($m, $ar_temp_months[$key])) {

 $ar_residuos['Resultado'] = array('valores'=>'' , 'volumes' => '');

 foreach ($graficos as $graf) {

 if ($graf->residuo == $key && $graf->mes == $m) {
 $valores .= $graf->valor /100;
 $volumes .= (Session::get('unidade') == 1) ? $graf->volume / 1000 : $graf->volume;
 $valorResultado .= (int)($valorReceita - $valorDespesa) /100;
 break;
 }
 }
 } else {
 $valores .= '0';
 $volumes .= '0';
 $valorResultado .= '0';
 }

 $valores .= ',';
 $volumes .= ',';
 $valorResultado .= ',';
 }

 $ar_residuos[$key]['valores'] = substr($valores, 0, -1);
 $ar_residuos[$key]['volumes'] = substr($volumes, 0, -1);

 $ar_residuos['Resultado']['valores'] = substr($valorResultado, 0, -1);
 $ar_residuos['Resultado']['volumes'] = substr($volumes, 0, -1);

 }

	 

	O array resultado criando ali no meio do codigo é eu tentando fazer essa subtração do array multidimensional..

	 

	Agradeço qualquer ajuda.