Qual lógica de raciocínio eu devo ter para criar novos atributos na minha classe?

Oi galera blz? Então, decidi aprender POO no php e estou até entendendo como funciona, mas meu grande problema é na hora de pensar em criar alguma coisa e saber quais atributos eu devo botar logo de inicio...

Estou pensando em fazer os métodos e quando precisar usar tal atributo, eu crio na hora, mas acredito que esse é o jeito errado de pensar. Enfim alguém pode me mostrar uma luz sobre como eu devo pensar na hora de iniciar uma classe, tipo por etapas. T+