Criptografias para senha

Fala pessoal, já usei diversos tipos de criptografia para senha, costumei usar bastante os seguintes tipos md5, sha1 e base64, md5 não uso faz muito tempo, mas entre esses e os que vocês tem costume de usar, qual o melhor e porque deveria usa-lo?

Criptografia em PHP para guardar dados no banco ex: senha