Upload de arquivos excluir acentuação

tenta isso ve se resolve

<?php
	function slug( $string ) {
 if (is_string($string)) {
 $string = strtolower(trim(utf8_decode($string)));
 $before = 'ÀÁÂÃÄÅÆÇÈÉÊËÌÍÎÏÐÑÒÓÔÕÖØÙÚÛÜÝÞßàáâãäåæçèéêëìíîïðñòóôõöøùúûýýþÿRr';
 $after = 'aaaaaaaceeeeiiiidnoooooouuuuybsaaaaaaaceeeeiiiidnoooooouuuyybyRr';
 $string = strtr($string, utf8_decode($before), $after);
 $replace = array(
 '/[^a-z0-9.-]/'	=> '-',
 '/-+/' => '-',
 '/\-{2,}/' => ''
 );
 $string = preg_replace(array_keys($replace), array_values($replace), $string);
 }
 return $string;
 }

$arquivo = $_FILES['arquivo']['name']; //PEGA O ARQUIVO DE FOTO
$tmpFile = $_FILES['arquivo']['tmp_name']; //ARQUIVO TEMPORARIO DA FOTO
$cod = date('dmY_his') . '_' . slug($_FILES["arquivo"]["name"]); // GERA UM NOME PARA IMAGEM PEGANDO A DATA E HORA

//**** AQUI GRAVA NO BANCO DE DADOS

	$sql = "INSERT INTO $tabela VALUES ('','$id','$nome','$cadastro','$cod','S')";
	$sql2 = mysql_query($sql);

	} ?>

opa Wanderson deu um erro na linha 48 aonde você ta chamando a função.

	esse erro = **Fatal error**: Call to undefined function slug() in **/home/endereco-site.php** on line **48**

$cod = date('dmY_his') . '_' . slug($_FILES["arquivo"]["name"]);

Você poderá usar esta função para remover a acentuação: https://pt.stackoverflow.com/questions/49645/remover-acentos-de-uma-string-em-php

Ou ainda colocar um nome qualquer para o arquivo usando md5 ou sha1, caso o nome do arquivo não precise ser amigável aos olhos humanos.

@Marcio_123 me manda o sua conexao com banco de dados

oi Emerson,  ja fiz aqui brother deu certo usei a função para eliminar acentos.

aproveitando to usando esse script para cadastrar imagens em um DB mas não cadastra, envia pra pasta no servidor mas não ta enviando ao banco.

<?
include "../config.php";
// Flag que indica se há erro ou não
$erro = null;
// Quando enviado o formulário
if (isset($_FILES['arquivo']))
{
// Configurações

 $extensoes = array(".doc", ".txt", ".pdf", ".docx", ".jpg");
 $caminho = "uploads/";
 // Recuperando informações do arquivo
 $nome = $_FILES['arquivo']['name'];
 $temp = $_FILES['arquivo']['tmp_name'];
 // Verifica se a extensão é permitida
 if (!in_array(strtolower(strrchr($nome, ".")), $extensoes)) {
 $erro = 'Extensão inválida';
	}
 // Se não houver erro
 if (!$erro) {
 // Gerando um nome aleatório para a imagem
 $nomeAleatorio = md5(uniqid(time())) . strrchr($nome, ".");
 // Movendo arquivo para servidor
 if (!move_uploaded_file($temp, $caminho . $nomeAleatorio))
 $erro = 'Não foi possível anexar o arquivo';

 $sql = "INSERT INTO tb_imagens_noticias (arquivos) VALUES ('$nome')";
 }
}
?>

troque esse

$sql = "INSERT INTO tb_imagens_noticias (arquivos) VALUES ('$nome')";

	por esse

$sql = "INSERT INTO tb_imagens_noticias (arquivos) VALUES ('".$nomeAleatorio."')";

Em nenhum momento, no seu código, está sendo executada a query de insert.