Transferência de chave primaria para chave estrangeira

Olá pessoal, estou tendo um problema ao inserir dados no meu banco. Tenho duas tabelas conectadas, empresa e informacões.

ESTRUTURA DA TABELA EMPRESA

CREATE TABLE IF NOT EXISTS `empresa` (
 `empresa_id` int(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
 `email` varchar(30) NOT NULL,
 `senha` varchar(8) NOT NULL,
 `cnpj` varchar(14) NOT NULL,
 `telefone` varchar(45) NOT NULL,
 `nome` varchar(30) DEFAULT NULL,
 PRIMARY KEY (`empresa_id`),
 UNIQUE KEY `email_UNIQUE` (`email`),
 UNIQUE KEY `cnpj_UNIQUE` (`cnpj`)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=latin1 AUTO_INCREMENT=9 ;

	 

	ESTRUTURA DA TABELA INFORMACOES

	 

CREATE TABLE IF NOT EXISTS `informacoes` (
 `informacoes_id` int(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
 `nome_fantasia` varchar(20) NOT NULL,
 `endereco` varchar(45) NOT NULL,
 `descricao_da_empresa` varchar(140) NOT NULL,
 `inicio_expediente` time NOT NULL,
 `fim_expediente` time NOT NULL,
 `tipo_estabelecimento` varchar(11) NOT NULL,
 `foto_perfil` varchar(20) NOT NULL,
 `empresa_id` int(11) DEFAULT NULL,
 PRIMARY KEY (`informacoes_id`),
 KEY `fk_informacoes_idx` (`empresa_id`)

) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=latin1 AUTO_INCREMENT=8

como podem ver, ambas estão ligadas através da chave estrangeira "empresa_id". Okay, meu banco está funcionando perfeitamente, porém estou encontrando problema ao vincular as chaves estrangeiras e primarias.

METODO SALVAR EMPRESA

	public function salvar($empresa){

	      

	          try{

	            $sql = "INSERT INTO empresa(email, senha, cnpj) VALUES (?,?,?)";

	            $stmt = $this->pdo->prepare($sql);

	            $stmt->bindValue(1, $empresa->getEmail());

	            $stmt->bindValue(2, $empresa->getSenha());

	            $stmt->bindValue(3, $empresa->getCNPJ());

	            $stmt->execute();

	            if(isset($stmt)){

	              echo "<script>alert('Cadastro quase finalizado');window.location.href='../informacoes.html'</script>";

	            }

	          }catch(PDOException $e){

	            echo $e->getMessage();

	          }

	}

	 

	METODO SALVAR INFORMACOES

public function inserirInformacoes($dados, $name, $tmp, $size){

 $ext = end(explode('.', $name));

 $pasta = '../imagens-perfil';
 $maxSize = '1024 * 1024 *2';
 $permitir = array('jpg', 'jpeg', 'png');

 $name = uniqid().'.'.$ext;

 $sql = "INSERT INTO informacoes(nome_fantasia, endereco, descricao_da_empresa, inicio_expediente, fim_expediente, tipo_estabelecimento, foto_perfil, empresa_id) VALUES (?,?,?,?,?,?,?,?)";

 $stmt = $this->pdo->prepare($sql);
 $stmt -> bindValue(1, $dados->getNome());
 $stmt -> bindValue(2, $dados->getEndereco());
 $stmt -> bindValue(3, $dados->getDescricao());
 $stmt -> bindValue(4, $dados->getInicioExpediente());
 $stmt -> bindValue(5, $dados->getFimExpediente());
 $stmt -> bindValue(6, $dados->getTipoEstabelecimento());
 $stmt -> bindValue(7, $name);
 $stmt -> bindValue(8, );
 $stmt -> execute();

 if(isset($stmt)){
 $upload = move_uploaded_file($tmp, $pasta.'/'.$name);
 if($upload){
 echo "<script>alert('Postado com sucesso');window.location.href='../index.html'</script>";
 }
 }

}

	 

	Como disse mais acima, meu banco está funcionando perfeitamente, entretanto não consigo recuperar o id criado na inserção dos dados na tabela empresa e joga-lo para a tabela informações como uma chave estrangeira. Lembrando que os dois métodos estão em arquivos separados.

	 

	Desde já agradeço a ajuda de todos.