Tem como JS executar/chamar um programa externo?

Olá.

Se você estiver no Node.js (executando JS no desktop) sim, é possível. Pra isso você utilizaria Child process.

Exemplo:

import { spawn } from 'node:child_process';

spawn( 'C:\\windows\\notepad.exe', [ 'C:/Users/SEU_USUARIO/Documents/seu_arquivo_txt.txt' ] );

	Não estou no Windows pra testar, mas acho que seria isso. A documentação cita mais exemplos e tem detalhes sobre o funcionamento do spawn: [https://nodejs.org/api/child_process.html#child_processspawncommand-args-options](https://nodejs.org/api/child_process.html#child_processspawncommand-args-options)

	 

	Caso você esteja falando de JS no navegador, então não é possível executar um exe via JS por questões de segurança.