Formulario!

Olá Pessoal,Preciso do seguinte:Um menu de seleção (javascript) que, ao selecionar uma opção (departamento x, por exemplo), associe-se a esta seleção um e-mail, para onde as informações do formulário serão enviadas.Melhor explicando... tenho um formulário, que o usuário selecionará para quem ele enviará a mensagem. Durante o preenchimento dos campos ele poderá selecionar o destinatário da mensagem.Um exemplo prático acontece em sites de empresas ou portais de internet, onde você seleciona um determinado 'departamento' e este 'departamento' selecionado tem um e-mail associado que receberá a mensagem.Como seria melhor e mais simples de fazer? Alguma idéia?Agradeço desde já!