mysql 4.1.11 - coluna Collation

Olá tinha um banco no mysql 4.0.24 no qual não tinha nenhuma coluna chamada 'Collation' que define o conjunto de caracteres que devo usar. Passeio o banco para um novo servidor com a versão 4.1.11 e tem esta nova coluna a qual não consigo alterar e ne existe um conjunto de caractéres tipo: latin1_portugues. E por isto os textos com acentos armazenados no banco apararecem com erro no site. Alguém sabe o devo fazer e qual o tipo de conjunto de carateres devo definir? Acretido que seja charset=iso-8859-1