Solução de problemas de resolução em páginas Web

Bom dia a todos! Uma grande dúvida que tenho é com relação à resolução das págins Web. Que soluções vocês usam para resolver esse problema? Por exemplo, fazer uma página que possa ser usada em qualquer resolução? Um amigo meu faz todas as páginas dele dentro de uma tabela 640/480, mas para uma pessoa que acesse a página com uma resolução de 1024/768, por exemplo, enxergará bastante espaço vazio nos lados. Existe outra solução?