Formatação de Texto em PHP

Como eu faço formatação de TEXTO em php..No caso eu estou fazendo um formmail..Já está funcionando mas eu quero fazer uma formação de texto.. esse é o código..$mensagem .="NOME..: $nome".$_POST['Nome:']."\n";POR EXEMPLO : Eu quero que o NOME..: fique em Negrito quando eu receber o e-mail..como eu faço isso ??E também quero saber como que eu coloco cor, italico, tamanho, etc...Muito OBRIGADO..