Recuperar dados do formulário

O padrão de desenvolvimento web atual não utiliza o atributo "name" das tags input, textarea e selection de formulários. Como poderei recuperar os valores enviados pelos formulários através do método post ??? Ao utilizar o atributo "id" nas tags input, não consigo recuperar os dados enviados pelo formulário. Só consigo recuperar os dados enviados quando utilizo o atributo "name". Alguém sabe como proceder corretamente ???