Select utilizando operador OR

Pessoal,não to conseguindo dá jeito nesse select aqueh...

$bf_titulo = $_POST['bf_titulo'];$bf_tema = $_POST['bf_tema'];$bf_assunto = $_POST['bf_assunto'];$sql_recuperar = "SELECT * FROM fita WHERE nm_tema = '$bf_tema' || nm_fita LIKE '%$bf_titulo%' || nm_assunto LIKE '%$bf_assunto%'";

Na verdade nem sei se o operador OR eh mesmo esse || eh o que tem lah no manual do MySQL mas eu não entendi direito o que falava lá.Só pra esclarecer esse select independendo do valor que vier ali para as variavéis, ele retorna tudo que tem no BD.Valeussss....