Envio de multiplos dados pelo formulario usando o menu/list

VivaCriei um formulário em q um dos campos lê a informação guardada numa base de dados.Como é informação que poderá aumentar ou dimimuir consoante a infomação guardada na mesma base dados, optei por usar um "menu/list" com a opção de escolha multipla, o problema é q ele só envia o ultimo escolhido e nao o total de escolhas.o formulário é para ser enviado para um email, e não para escrever numa base de dados.Desde já agradeçoVitor Neves