Destruir sessão... o session_id(); continua.

Olá,

Estou trabalhando em um carrinho de compras. No carrinho utilizo session_id(); pra gravar os produtos temporários do pedido.

Concluo o pedido, faço o logout, "logo" novamente, mas o session_id(); continua o mesmo. E se o usuário entrar no carrinho de compras, os produtos estão lá.

É possível destruir a sessão e destruir o session_id(); também ou gerar um novo?

Pesquisei e não achei nada a respeito. Quem pode ajudar, agradeço.

Abraços.