Gravar é um txt o que se vê na página (sem código html)

Fala galera,

Gostaria de saber se existe a possibilidade gravar em um arquivo texto uma página html, mas sem os códigos <br>, etc, etc, etc... seria do jeito que vimos no navegador.

 

Usei tipo, mas esse modo, não tem muito a ver com o que quero, pois ele gravar os "<br>"

<?

$texto = "Teste<br><br>Testando";

$conteudo = "$texto";

//ARQUIVO TXT
$arquivogravado = "documento.txt";

if (!$abrir = fopen($arquivogravado , "a")) {

 echo "ERRO1 - ($arquivogravado )";
 exit;
}

if (!fwrite($abrir, $conteudo)) {

 print "ERRO2($arquivogravado )";
 exit;
}

echo "Conteúdo gravado no arquivo";

fclose($abrir);
?>

Alguém saberia como fazer isso. Gravar num txt uma página html sem os códigos, apenas como é exibido ?

Abraços e obrigado.