Como buscar dados em 2 tabelas

Fala galera,

eu uso PHP + MySQL e faço as operações básicas, só que agora cai em um probleminha.

Tenho 3 tabelas que são:

-produtores

-produtores

-produtores_produtos

Já cadastrei os produtores e os produtos, agora preciso cadastrar 1 produtor para vários produtos e cadastrar em produtores_produtos.

Só que nessa tabela produtores_produtos que campos devo colocar? Eu tenho os campos id, id_produtor, produto. Só que depois preciso imprimir na tela a lista de produtores com seus respectivos produtos.

O problema agora é q não tenho o nome do produtor nesta tabela(e o correto era não ter tbm o nome do produto neh) e então preciso fazer uma outra consulta para através do id_produtor na tabela produtores_produtos pegar o nome do produtor na tabela produtores.

Isto está certo? Como faço isso?