Sistema em PHP/MySQL

Estou tentando desenvolver um sistema pra aprendizado aqui...

Como ainda sou iniciante, tenho algumas dúvidas sobre os recursos PHP/MySQL.

Portanto, preciso de umas dicas de como posso fazer o seguinte sistema:

Terá um determinado local no site. Nesse local, usuários participarão de leilões.

EX:

Usuário X chega no tal local e poe pra leiloar 50 camisetas brancas. Preço mínimo $50.

Um outro usuário Y, quer comprar apenas 30 delas ao preço de $70.

Então as 50 camisetas devem se dividir em dois grupos: um com 30 ao lance de $70 e outro com 20 ao lance $50.

Lembrando que os usuário colocarão a quantidade de camisetas e o lance.

E o vendedor irá colocar a quantidade e o preço minimo.

Na página de vendas, as informações estariam assim:

Produto

Nome Vendedor

Lance Inicial

Nome Comprador

Lance Comprador

A principal dúvida em relação a esse sistema, é como "dividir" as camisetas.

Alguma luz?