Desempenho consulta LIKE ou mais campos

Pessoal, boa noite...

Tenho uma dúvida... Qual seria a forma mais rápida?

Tabela

id nome tag

1 foto1.jpg azul, verde, laranja, rosa

2 foto2.jpg verde, laranja, rosa

SELECT * FROM tabela WHERE tag LIKE '%laranja%'

OU

Tabela

id nome tag

1 foto1.jpg azul

2 foto1.jpg verde

3 foto1.jpg laranja

4 foto1.jpg rosa

5 foto2.jpg verde

6 foto2.jpg laranja

7 foto2.jpg rosa

SELECT * FROM tabela WHERE tag = 'laranja'

A dúvida seria mais ou menos assim... Consulta com LIKE em menos registros ou consulta sem LIKE com mais registros

Agradeço desde já

Carlos Eduardo