PHP não imprime na View

Srs,

Não sei se o erro está no PHP ou no Ajax.

Obs.: Estou desenvolvendo em MVC.

Tenho um método em PHP:

class ItemConfiguracaoDAO{

 public function loadAll(){
 echo $str = "Willian";
 }
}

E uma view:

<?php include_once 'view/header.phtml';?>
<?php include_once 'view/menu.phtml';?>

<script type="text/javascript"> window.onload = frmconsulta(); </script> // Essa função que usa AJAX chama o método abaixo:

<?php require_once 'ItemConfiguracaoDAO.class.php';?>
<?php $result = new ItemConfiguracaoDAO();?>

<h1>Resultado da Consulta</h1>

<div id="consulta"><?php $result->loadAll();?></div> // IMPRIMI Willian - normalmente
<?php include_once 'view/footer.phtml';?>

------------------------//------------------------//------------------------//------------------------

Porém preciso que funciona assim:

class ItemConfiguracaoDAO{

 public function loadAll(){
 $str = "Willian";
 return $str;
 }
}

<div id="consulta">

<?php $str = $result->loadAll();?>
<h1><?php echo $str;?></h1> // Assim não funciona....

</div>

A página é carregada e some tudo rapidamente.

Olhando no código html da pagina vejo:

<b>Warning</b>: Missing argument 1 for ItemConfiguracaoDAO::loadAll(), called in C:\.....\frmconsulta.phtml on line 11 and defined in
<b>C:\.....\ItemConfiguracaoDAO.class.php</b> on line <b>89</b>

 WILLIAN

Quero customizar o HTML na view e não no método.

Alguém por favor...