[Resolvido] foreach $_POST -> Erro fatal

Meu objetivo é simples: reconhecer os valores em branco passados pelo usuário e transformá-los em valores nulo.

O código:

3 foreach($_POST as $key -> $value) {
4 if($value = '') $_POST[$key] = null;

O erro:

Fatal error: Cannot access empty property in manutencao.php on line 3

Alguma sugestão?