Pegar Valor de Retorno de uma função CallBack

Bom dia,

Estou utilizando Jquery e Ajax. Gostaria de saber como faço para pegar o valor de retorno de uma função callback.

Por exemplo, utilizando a função normalmente tenho:

function carregaCont() {

	$.ajax({
 type: "POST",
 url: "conteudo.php",
 data: "id=10",
 success: function(data){
 alert(data);
 }
	});

}

mas o que realmente quero, é fazer com que a função retorne o valor de data, seria algo como:

function carregaCont() {

 var retorno;

	$.ajax({
 type: "POST",
 url: "conteudo.php",
 data: "id=10",
 success: function(data){
 retorno = data;
 }
	});

 return retorno;

}

Se eu mudar a requisição para síncrona, colocando async:false, consigo fazer a função acima funcionar.

Mas, fazendo requisições síncronas, corro o risco de travar o navegador.

Não tem um jeito de pegar esse retorno com requisição assincrona??