[Resolvido] Expressões Regulares duplicando

Bom Dia amigos,

Estou com uma dificuldade em Expressões regulares no PHP.

Tendo em mente que eu estava querendo fazer uma função (método) que tirasse os caracteres especiais de uma string, tais como os acentos, tentei fazer com ereg_replace.

//valor da string "á é í ó ú"

public static function StringtoURL($string){

ereg_replace("[á]","a",$string);

}

// saida "aa é í ó ú"
Não entendo porque ele repete o maldito caractere. ja tentei limitar pela ER colocando:

ereg_replace("[á]{1}","a",$string);
Sou novo na ER, não sei onde possa estar meu erro.

Abs