Utilizando DataGrid View como tabela temporária

Boa noite.

Estou desenvolvendo um projeto que visa controlar ordens de serviço, atualmente esse projeto se encontra em fase de finalização, porém cheguei em um ponto o qual não sei por onde iniciar, a situação é a seguinte:

Estou no form que fecha a Ordem de serviço, e nesse form preciso adcionar ao BD os itens(peças) que vou utilizar nessa OS como se fosse um carrinho de compras, eu pensei em criar uma tabela temporária utilizando um datagridview e a quantidade e a peça que eu digitasse em textbox's fossem para esse datagrid e depois que a operação fosse terminada ai sim adcionar tudo na tabela de verdade. Minha dúvida é se o datagridview é a melhor opção para essa situação e de que forma eu estaria realizando essas adições. estou utilizando windows Form e o Bd em access, desde já expresso minha gratidão pelo forúm

=)