Adicionar ... a um paragrafo que tenha mais 10 caracteres

Boas,

Queria a vossa ajuda para uma coisa. Se paragrafo tiver mais que 10 caracteres gostava que ele subsituisse os caracteres que ultrapassam as 10 por ...

Por exemplo:

PHP é uma linguagem interpretada livre e muito utilizada para gerar conteúdo dinâmico na World Wide Web.

O que queria era isto:

PHP é uma linguagem interpretada ...

Cumprimentos