[Resolvido] Problemas ao criar crontab

Fala galera...

Estou com um problema que está me incomodando a mais de 1 semana. Preciso agendar a execução de um script a cada 5 minutos. Já li vários tutoriais, artigos, pedi ajuda para amigos... e NADA de funcionar. Não sei se o problema é no script a ser executado (PHP) ou na forma de agendar, ou ainda alguma configuração do servidor.

Vamos às tentativas:

arquivo cron

0-59/5 /path/to/file/file.sh
// tentei também assim
/5 * /path/to/file/file.sh

No arquivo tem um código PHP a ser executado (este foi de teste pra ver se estava OK, mas não funcionou também):

file.sh

#!/usr/share/php

<?php
$file = fopen ( '/path/to/file/teste.txt', 'a' );
fwrite ( $file, time () );
fclose ( $file );

Para criar o agendamento, fiz o seguinte:

$ crontab cron
$ crontab -l // 0-59/5 /path/to/file/file.sh

O arquivo .sh tem permissão de execução. A pasta também tem. Os arquivos e a pasta tem como proprietário o mesmo usuário que está agendando a tarefa.

Alguém pode me dar alguma dica (qualquer ajuda será extremamente bem vinda). Tenho acesso root ao servidor via SSH, caso seja necessário.

Carlos Eduardo

EDIT - fiz uma alteração no código, que eu tinha visto antes. Achei que tinha arrumado, mas não tinha. Ficou assim o código do arquivo .sh

#!/usr/bin/php

<?php
$file = fopen ( '/path/to/file/teste.txt', 'a' );
fwrite ( $file, time () );
fclose ( $file );

Continua não funcionando.