[Resolvido] Ambientes no Zend Framework

E ai pessoal...

Eu ainda não entendi como o Zend trabalha com ambientes (Desenvolvimento, testes, homologação e produção)

Eu verifiquei que no arquivo de configuração .ini tem os seguintes estágios acima, porém como eu decido quando trabalhar com um e com outro?

Primeira questão: Se eu estou trabalhando no ambiente de desenvolvimento, eu apenas tenho que setar o arquivo public/index.php para:

// Define application environment

defined('APPLICATION_ENV')

|| define('APPLICATION_ENV', (getenv('APPLICATION_ENV') ? getenv('APPLICATION_ENV') : 'development : production')); ????

Segunda questão: E no lado servidor? eu tenho que criar um diretorio virtual para cada ambiente? algo como http://myapplication.development, http://myapplucation.test, http://myapplication.production?