Removendo caracteres com expressão regular

Olá mestres, tenho alguns dados dentro do meu banco de dados que preciso remover.

Consigo caracter a caracter usando REPLACE, mais gostaria de fazer isso com empressão regular:

Ex. caracter por caracter:

UPDATE jos_catalog_inep SET phone = REPLACE (phone, '(', '' )

Assim removo '(' dentro do campo telefone. Gostaria por exemplo remover tudo depois de um caracter especifico.

Ex.:

(35)3629-8700 / (35)3629-8708 / (35)3629-8708

Removendo tudo depois de '/'

Abraço!