Aplicação de Automação Comercial

É o seguinte galera, gostaria de saber se tem como eu fazer um sistema que não use, PAF, ECF, TEF, ou seja, não precisa homologar. Seria um sistema com vendas a vistas e a prazo(apenas com clientes) e relatórios das vendas, do estoque e do balanço financeiro. Nem precisa nem emitir cupom fiscal, mas se tivesse que emitir, tinha como emitir algo sem ser pelo cupom fiscal? Tipo um comprovante de venda? Isso claro, sem precisar de homologação.